泰泰風系列是由泰國菜專業老師Laura於傳授泰式料理時炒製的醬料，因深受學員喜愛而自創品牌開始手工製作小量販售。泰國菜美味的來源在於擅用多種當季鮮採食材與多道精巧工序，調製出深具天然草本辛香味的醬料，Laura老師運用台灣食材，調製出一系列風味道地、口味多元的泰式醬料，大大造福了熱愛泰式料理的饕家們，為泰式料理愛好者節省下許多繁瑣的備料時間，輕輕鬆鬆在自家廚房即可烹煮出一道道色香味美的經典泰式料理！ 本款「泰式打拋醬」遵循泰國當地傳統配方，嚴選優質蒜頭、辣椒、紅蔥頭、羅勒、蠔油、魚露製成。口味鹹辣適中且擁有台灣食材獨特的鮮濃辛香與甘甜，料理時，澎湃多元的草本辛香隨著鍋鑊熱氣蒸騰而上，讓人彷彿置身於熱情南國，嚐來格外過癮！ 使用上，可以用來烹炒青菜、茄子、豬絞肉、蝦子，滋味鹹香開胃去腥解膩，令人一嚐傾心；直接拿來拌稀飯吃也很美味，或是發揮創意以打拋醬當調味做成漢堡肉，用法相當豐富多元！
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